Jordnötsritzar!
200 g mjölkchoklad
1 burk jodnötsmör
1 paket Ritz crackers
♥ Smält chokladen i ett vattenbad.
♥ Bred jordnötssmör mellan två kex.
♥ Doppa kexen i chokladen.
♥ Dekorera gärna med tex, strössel, jordnötter.
♥ Ställ godiset kallt.
brownie cupcakes. ♥
ca. 12 cupcakes.
200 g hasselnötter)
175 g smör
1 ½ dl socker
1 ½ dl ljust muscovadosocker
1 ½ dl kakao
½ dl ljus sirap
1 nypa salt
1 ½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
3 ägg
100 g mörk choklad
♥ sätt på ugnen 200 grader.
♥ (Rosta hasselnötterna gyllene i ugnen i 5-10 och gnugga sedan bort skalet.)
♥ Vispa smör, socker och muscovadosocker krämigt.
♥ Rör i kakao, sirap och salt. Blanda mjölet med bakpulvret.
♥ Vispa ner ägg i taget och vänd sist ner mjölblandningen i smeten.
♥ Hacka chokladen och rör ner den tillsammans med hasselnötterna i smeten.
♥ Fyll muffinsformarna till två tredjedelar.
♥ Sänk nu ugnstempraturen till 175 grader och grädda muffinsarna i ca 20 minuter.
♥ prova om muffinsarna är klara med en sticka, men de ska vara lite kletiga i mitten.
♥ Servera gärna med en klick grädde och lite hallon på muffinsen! 
bild tagen av google.
scones ♥
2 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
50 g smält smör
lite salt
grundrecept cupcakes!
recept ur boken leila bakar!
100 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1 st citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska
vara helt torr när när du dragit ut den.
chokladmuffins!
4 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
175 g mörk eller ljus choklad efter smak
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja
Sätt ugnen på 175°C. Blanda mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao. Rör om och blanda väl. Vispa ihop ägg, mjölk och olja i ca 1 min med elvisp. Rör ner äggvispet i mjölblandningen. Rör till en jämn smet. Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins. Fyll dem lite mer än hälften. Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner). Grädda 20-25 min i mitten av ugnen, om du använder små muffinsformar ca 15 min.
sommarmuffins!
foto - pelle :)
ingredienser!
5 dl vetemjöl
2 1/2 dl socker
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 dl filmjölk
2 ägg
3/4 dl olja
3 dl frysta hallon
♥ blanda allt i en skål och rör ner hallonen sist!
fyll i höga formar och grädda i ugnen i 175 grader ca 25 minuter! prova med sticka och se när dom är klara! ♥
Chocolate Chip Cookies ♥
250 g smör - rumstempererat
250 g hackad choklad
200 g socker
100 g farinsocker
2 ägg
325 g mjöl
5 g bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Blanda ihop allting till en deg, klicka ut lagom stora bitar på en plåt.
Baka i ugnen på 200 grader i cirka 10-12 minuter ♥
Havreformar med choklad ♥
Havreformar:
300 g smält margarin
3 dl havregryn
2 ägg
3 dl socker
5 dl mjöl
4 tsk bakpulver
Slå det smälta margarinet över havregrynen.
Rör ner ägg och socker och sist mjölet blandat med bakpulvret.
Klicka ut smeten i muffinsformar.
Grädda i 200 grader mitt i ugnen i 9 minuter.
Chokladsås:
150 g margarin
2 msk kakao
1 dl grädde
2 dl socker
1 msk mjöl
Smält margarinet i en kastrull.
Blanda i de övriga ingredienserna och koka upp under omrörning.
Ta två teskedar och pressa upp ett litet hål i mitten på varje muffins.
Häll chokladsåsen i hålen och grädda ytterligare 4-5 minuter. ♥
nutellacupcakes!
3 ägg
2 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Frosting:
1 burk Nutella
Ugn 175º.
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och häll i mjölken i det varma smöret. Häll detta över äggen och sockret. Blanda i mjöl, bakpulver och salt.
Använd en muffinsform och sätt pappersmuffinsformar i.
Grädda i ca 20 min tills de ser lätt gyllenbruna ut i färgen. Låt svalna under bakduk eller frys in snabbt före glasering.
bred nutella på cupcakesen och garnera md något!
bounty/toffifee
receptet är samma som i detta inlägg!
stick i ngr bountybitar i varje cupcake innan du skickar in dom i ugnen :)
Bondkakor ♥
200 g smör/margarin
170 g socker
2 msk sirap
75 g sötmandel
400 g mjöl
3 tsk bicarbonat
Blanda smör,socker och sirap.
Hacka mandeln grovt och tillsätt.
Blanda bicarbonat & mjöl och blanda i det i smör blandningen och arbeta ihop det.
Rulla sedan degen i 2 rullar som sen skär.
Gräddas i 175 grader i ungifär 15-20 minuter. ♥
cupcakes ♥
5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
125 g smör, osaltat
2 dl strösocker
2 ägg
1 3/4 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
Frosting:
100 g cream cheese
5 dl florsocker,
1/2 tsk citronsaft
vispa ägg, socker och vaniljsocker länge,
smält smöret och blanda det med mjölken och rör sedan när blandningen i smeten!
blanda alla torra ingredienser och vänd ner i smeten.
fyll formarna till 2/3 med smet och grädda i ugnen ca 25 minuter på 180 grader ♥
blanda alla ingredienser till frostingen och bred det sedan över cupcakesen, dekorera med kokos ellr strössel! ^^
Rocky Road
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
( 3 dl salta jordnötter)
(1 dl skalade pisstagenötter)
1, Smält chokladen i ett vattenbad & låt sedan svalna.
2, Blanda de andra ingredienserna med den smälta chokladen.
3, Häll ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp.
4, När kakan har svelnat, skär du upp den i så stora bitar du vill ha.
Mumms Filibabba!
påskcupcakes
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 1/2 dl kakao
125 g smör, osaltat
2 dl strösocker
2 ägg
1 3/4 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
100 g choklad
Frosting:
100 g philadelphiaost
5 dl florsocker, ca
1 dl kakao
1/2 tsk citronsaft
Börja med att smälta smöret, ställ åt sidan en stund.
Blanda samman de torra ingredienserna.
Vispa ner ägg och mjölk i smöret, tillsätt det till de torra ingredienserna och rör försiktigt tills de precis blandat sig. Hacka chokladen grov och häll i den tillsammans med hallonen, vänd ner dem i smeten.
Ställ pappersformar i en muffinsplåt och klicka ut smeten som räcker till cirka 12 st cupcakes. Grädda i 180 grader i ca 30 minuter. Testa mot slutet med en sticka ifall de är klara, det ska inte vara några smulor på den när du drar upp den i fall de är klara. Om de inte är riktigt färdiga så sjunker de ihop.
Vispa philadelphiaost och citronsaft pösigt, tillsätt kakao och florsocker lite i taget till önskar konsistens. Bred över dina cupcakes när de svalnat, dekorera tex med hallon, så syns det vad de smakar.
